¿Alguna vez te preguntaste qué hace tan especial a un chocolate gourmet?
En Vuné, todo comienza con el cacao, pero no todos sus componentes son iguales.
Hoy te contamos qué son la pasta de cacao y la manteca de cacao, y por qué importan.
Preparate para conocer el corazón del chocolate y enamorarte aún más de nuestros productos.

¿Qué es la pasta de cacao?
La pasta de cacao es la esencia pura del cacao.
Se obtiene al moler los granos de cacao tostados hasta formar una masa rica y espesa.
Contiene tanto los sólidos del cacao como su grasa natural.
Es el ingrediente clave que le da al chocolate su sabor intenso y profundo.
En Vuné, usamos pasta de cacao de origen para garantizar calidad y autenticidad.
¿Buscás un chocolate con carácter? Este es el secreto.

¿Qué es la manteca de cacao?
La manteca de cacao es la grasa natural del grano de cacao.
Se separa de la pasta de cacao mediante un proceso de prensado.
Es suave, cremosa y le da al chocolate esa textura que se derrite en la boca.
Además, aporta un brillo irresistible a nuestras tabletas y trufas.
En Vuné, seleccionamos manteca de cacao de la mejor calidad para un acabado perfecto.
¿Querés suavidad en cada bocado? Esto es lo que lo hace posible.

Las diferencias clave
La pasta de cacao es la base del sabor, con un perfil intenso y robusto.
La manteca de cacao, en cambio, se enfoca en la textura y la suavidad.
Mientras la pasta incluye todo el grano (sólidos y grasa), la manteca es solo la grasa.
En Vuné, combinamos ambos en proporciones perfectas para crear chocolates únicos.
Cada producto es un equilibrio entre sabor profundo y cremosidad inolvidable.

¿Por qué importa esto?
Entender estos ingredientes te ayuda a elegir mejor.
Si amás lo gourmet, sabrás que un buen chocolate depende de su calidad.
En Vuné, usamos pasta y manteca de cacao premium para deleitar tu paladar.
Desde tabletas intensas hasta trufas sedosas, cada pieza es una obra maestra.

Descubrí el chocolate Vuné
¿Listo para probar la diferencia?
Nuestros chocolates son creados con pasión para los amantes de lo gourmet.
Visitá vune.com.ar y explorá nuestra colección artesanal.
Dejá que la pasta y la manteca de cacao te lleven a un mundo de sabores.

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